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CFT第20周周评:猪价持续上涨,高价区多集中在南方
http://www.xumu.com.cn  2015-5-25      我要评论  

  本周生猪价格为14元/千克,上涨1.60%;猪肉价格为21.8元/千克,上涨2.64%;仔猪价格为29.08元/千克,下跌0.72%;二元母猪价格为1533.33元/头,上涨2.62%。

  农业部监测数据显示,5月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.57元/千克,连续上涨7周。5月第2周商务部监测全国白条猪批发价为18.15元/千克,下跌4.37%。

2015年第20周全国生猪及猪肉价格涨跌表
项目 第20周 第19周 涨跌幅度(%)
生猪(元/千克) 14 13.78 1.60%
猪肉(元/千克) 21.8 21.24 2.64%
仔猪(元/千克) 29.08 29.29 -0.72%
二元母猪(元/头) 1533.33 1494.25 2.62%
2015年第19周农业部、商务部监测猪业数据
项目 第19周 第18周 涨跌幅度(%)
白条肉出厂均价 18.57 18.4 0.92%
白条猪批发价 18.15 18.98 -4.37%

  生猪价格:本周前期猪价稳中有漲,近两日涨幅有加大趋势。

  东北地区猪价较低,吉林、辽宁上调0.04-0.06元/斤。北京在7-7.2元/斤,上调0.2元/斤。浙江在7.2-7.5元/斤,上调0.2元/斤。新疆在6.9-7元/斤,上涨最为明显。四川涨至7-7.2元/斤。河北涨至6.9-7.1元/斤。

 

  因养殖户压栏惜售,近日生猪出栏增多,屠宰企业压低超重猪收购价格,总体上生猪猪源仍紧缺,猪价保持上涨态势。

  猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格继续上涨,而白条猪价格回调0.83元/公斤,猪肉消费清淡,肉价回升较缓慢。

  仔猪价格:仔猪价格继续大幅上涨,农业部监测数据显示已连涨11周,超出去年同期15.9%。全国480个农村集贸市场仔猪均价已达24.95元/千克,三元仔猪价格涨至29.44元/斤。

  猪粮比价:本周猪粮比为5.78:1,较上周上升0.07。玉米价格为2.42元/公斤,较上周持平。本周自繁自养盈利34.67元/头,较上周增加28.42元/头。国内玉米供应无明显缺口,进口谷物继续对玉米产生替代,需求显疲弱企业采购心态平稳,玉米价格上行承压。

  行情汇总:本周猪价总体保持上涨态势,局部猪价小幅调整。目前高价区多集中在南方,仍有少部分地区猪价在14元以下徘徊,北方地区因调运困难加之压栏惜售,牛猪出栏增多,利空猪价,而南方地区优质猪源紧缺,加之天气渐热,外省猪源冲击减弱,养殖户压栏心理增强。预计短期内猪价总体上涨趋势不变。

  本周并无大型疫情报告,各地仍有散发口蹄疫、腹泻,未大规模爆发。夏季有蚊蝇、弓形虫对猪场构成威胁,应采取针对性、实效性防控措施。搞好环境卫生,猪场粪便要及时清理,并将猪粪便在沼气池或化粪池内堆制、发酵以杀死虫卵;及时清理猪场撒落的饲料、积水、杂草等,消除蚊蝇虫卵及幼虫的适存环境;点蚊香或设置灭蝇灯、窗户钉纱窗等是较安全的防控措施;注意清除猪场周围环境蓄积的污水、死水,或在积水中投放烧碱、生石灰等也能有效控制蚊蝇滋生;对少量蚊蝇的杀灭可用市售的杀虫剂(丙炔菊酯)定点喷洒,有较好效果,但对仔猪保育舍喷施时应采取保护措施。猪弓形体原虫病属人畜共患病,仔猪感染可造成毁灭性损失,防控的重点是禁止犬猫入场,强化灭鼠措施,饲养人员禁止接触其他场饲养员及猪只。

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