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CFT第21周周评:消费不佳 猪价震荡上行
http://www.xumu.com.cn  2015-5-25      我要评论  

  本周生猪价格为14.16元/千克,上涨1.14%;猪肉价格为21.23元/千克,下跌2.61%;仔猪价格为29.84元/千克,上涨2.61%;二元母猪价格为1619.25元/头,上涨5.60%。

  农业部监测数据显示,5月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.82元/千克,连续上涨8周。5月第3周商务部监测全国白条猪批发价为18.38元/千克,环比上涨1.27%。

2015年第21周全国生猪及猪肉价格涨跌表
项目 第21周 第20周 涨跌幅度(%)
生猪(元/千克) 14.16 14 1.14%
猪肉(元/千克) 21.23 21.8 -2.61%
仔猪(元/千克) 29.84 29.08 2.61%
二元母猪(元/头) 1619.25 1533.33 5.60%
2015年第20周农业部、商务部监测猪业数据
项目 第20周 第19周 涨跌幅度(%)
白条肉出厂均价 18.82 18.57 1.35%
白条猪批发价 18.38 18.15 1.27%

  生猪价格:猪价小幅上涨,东北地区小幅震荡。

  东北地区猪价较低,吉林、辽宁下跌0.03-0.05元/斤。北京在7-7.2元/斤,下跌0.03元/斤。浙江在7.4-7.7元/斤,上调0.2元/斤。新疆在7-7.2元/斤,上上调0.2元/斤。四川涨至7.2-7.4元/斤。河北涨至7-7.1元/斤。AEv

  需求不佳,企业屠宰量小幅下滑,调价意愿不强,但猪源偏紧,收购仍有难度,猪价稳中有漲。

  猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格、白条猪价格继续上涨,猪肉消费清淡,肉价回升较缓慢。

  仔猪价格:仔猪价格继续大幅上涨,农业部监测数据显示已连涨12周,超出去年同期16.4%。全国480个农村集贸市场仔猪均价已达25.47元/千克,三元仔猪价格涨至30.89元/斤。

  猪粮比价:本周猪粮比为5.87:1,较上周上升0.085。玉米价格为2.42元/公斤,较上周持平。本周自繁自养盈利44.75元/头,较上周增加10.08元/头。在国储粮持续投放以及贸易商释放库存阶段,玉米价格将继续受到抑制,但后期随着贸易粮库存逐渐出尽之际,玉米市场价格或将有所回升。

  行情汇总:本周猪价稳中有漲,东北地区因外调困难,猪价仍在14元以下区域震荡,其他地区均已过14元。消费不佳,屠宰企业盈利空间受到压缩,上调猪价意愿不强,猪价上涨幅度缩窄,但目前整体猪源供应紧张,企业收购仍有难度,预计后期猪价呈阶段性上涨。

  本周并无大型疫情报告,各地仍有散发口蹄疫、腹泻,未大规模爆发。夏季有蚊蝇、弓形虫对猪场构成威胁,应采取针对性、实效性防控措施。搞好环境卫生,猪场粪便要及时清理,并将猪粪便在沼气池或化粪池内堆制、发酵以杀死虫卵;及时清理猪场撒落的饲料、积水、杂草等,消除蚊蝇虫卵及幼虫的适存环境;点蚊香或设置灭蝇灯、窗户钉纱窗等是较安全的防控措施;注意清除猪场周围环境蓄积的污水、死水,或在积水中投放烧碱、生石灰等也能有效控制蚊蝇滋生;对少量蚊蝇的杀灭可用市售的杀虫剂(丙炔菊酯)定点喷洒,有较好效果,但对仔猪保育舍喷施时应采取保护措施。猪弓形体原虫病属人畜共患病,仔猪感染可造成毁灭性损失,防控的重点是禁止犬猫入场,强化灭鼠措施,饲养人员禁止接触其他场饲养员及猪只。

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