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CFT第22周周评:猪价震荡上行 南北价差拉大
http://www.xumu.com.cn  2015-6-9      我要评论  

  本周生猪价格为14.30元/千克,上涨0.99%;猪肉价格为22.02元/千克,上涨3.72%;仔猪价格为29.82元/千克,下跌0.07%;二元母猪价格为1588.75元/头,下跌1.88%。

  农业部监测数据显示,5月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.82元/千克,连续上涨8周。5月第4周商务部监测全国白条猪批发价为18.48元/千克,环比上涨0.54%。

2015年第22周全国生猪及猪肉价格涨跌表
项目 第22周 第21周 涨跌幅度(%)
生猪(元/千克) 14.3 14.16 0.99%
猪肉(元/千克) 22.02 21.23 3.72%
仔猪(元/千克) 29.82 29.84 -0.07%
二元母猪(元/头) 1588.75 1619.25 -1.88%
2015年第21周农业部、商务部监测猪业数据
项目 第21周 第20周 涨跌幅度(%)
白条肉出厂均价 18.87 18.82 0.27%
白条猪批发价 18.48 18.38 0.54%

  生猪价格:北方震荡调整,南方小幅上涨。

  东北地区猪价较低,吉林、辽宁下跌0.06-0.08元/斤。北京在7-7.2元/斤,上涨0.01元/斤。浙江在7.4-7.7元/斤,下跌0.01元/斤。新疆在7.1-7.3元/斤,上调0.11元/斤。四川涨至7.3-7.5元/斤。河北涨至7.1-7.2元/斤。

  南北价差明显,北方出栏增加,供需相对平衡,猪价震荡调整,南方优质猪源紧缺,加之暴雨天气影响,收猪困难,猪价小幅上涨。

  猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格、白条猪价格继续上涨,随气温上升,肉类消费将明显减少,或抑制肉价上涨速度。

  仔猪价格:仔猪价格继续大幅上涨,农业部监测数据显示已连涨13周,超出去年同期12.4%。全国480个农村集贸市场仔猪均价已达25.83元/千克,三元仔猪价格下跌至28.88元/斤。

  猪粮比价:本周猪粮比为5.94:1,较上周上升0.06。玉米价格为2.41元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自养盈利62.5元/头,较上周增加17.15元/头。由于玉米市场供应较为偏松,而需求未见实质好转,预计短期玉米价格仍缺乏上涨动力的支撑,仍将维持区间震荡的走势。

  行情汇总:本周猪价震荡上行,南北差距拉大。北方生猪出栏增加,但外调受阻,供需相对平衡,猪价震荡有加剧之势,而南方养殖户惜售心理强于北方,且近段时间暴雨天气影响,外省猪源冲击减少,猪源紧缺,猪价小幅上涨。企业方面,部分企业屠宰量下滑,因下游消费不佳,企业调高猪价意愿不强,变相压价。

  本周并无大型疫情报告,各地仍有散发口蹄疫、腹泻,未大规模爆发。夏季有蚊蝇、弓形虫对猪场构成威胁,应采取针对性、实效性防控措施。搞好环境卫生,猪场粪便要及时清理,并将猪粪便在沼气池或化粪池内堆制、发酵以杀死虫卵;及时清理猪场撒落的饲料、积水、杂草等,消除蚊蝇虫卵及幼虫的适存环境;点蚊香或设置灭蝇灯、窗户钉纱窗等是较安全的防控措施;注意清除猪场周围环境蓄积的污水、死水,或在积水中投放烧碱、生石灰等也能有效控制蚊蝇滋生;对少量蚊蝇的杀灭可用市售的杀虫剂(丙炔菊酯)定点喷洒,有较好效果,但对仔猪保育舍喷施时应采取保护措施。猪弓形体原虫病属人畜共患病,仔猪感染可造成毁灭性损失,防控的重点是禁止犬猫入场,强化灭鼠措施,饲养人员禁止接触其他场饲养员及猪只。

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