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四川省专项整治 严防“问题猪肉”扰市场
xumu.com.cn   2007-6-8  四川新闻网
  昨(7)日,省和成都市两级工商部门联合对成都部分农贸市场猪肉供应进行检查,拉开了全省为期4个月整顿规范猪肉市场专项行动的序幕。从昨天检查的情况看,目前成都市场猪肉供应充足,质量可靠,价格稳中趋降。检查组表示,将继续加大检查力度,严防“问题猪肉”流入市场。

  昨日检查组检查了成都市金牛区黄忠集贸市场和抚琴综合市场的猪肉供应情况。两个市场里的猪肉架上都有质量价格公示牌,并粘贴肉品质量合格证、动物产品检验合格证明等;猪肉价格每公斤15元至16元,与上月相比有所回落。

  此次专项整治行动持续到9月底结束,将严厉打击销售注水肉、把病死猪肉、不合格猪肉充当合格猪肉出售、将不合格猪肉卤腊加工后出售等违法行为,以及缺斤短两、以次充好等损害消费者权益、扰乱市场秩序的行为。同时,推行“场厂挂钩”、“场地挂钩”、“协议准入”、“强制退出”等管理制度,严把准入关,对不能出具检验检疫证明的猪肉不准上市销售。

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