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| 南昌：生猪定点屠宰率年底将达到95% |
| xumu.com.cn 2007-6-11 江西农业信息网 |
记者从市政府有关部门获悉，我市日前下发了《2007年南昌市食品安全监管工作要点的通知》。 百姓反映强烈问题列为整治重点 要把老百姓反映强烈的问题确定为整治工作的要点。种养殖环节要抓好生猪“瘦肉精”、蔬菜农药残留等专项整治，生产环节重点整治小作坊和无证生产食品行为，流通环节重点整治无证无照经营，消费环节重点抓好小餐饮店的管理。 节日食品违法行为从重处罚 节日和重大活动期间要加强对餐饮业、批发市场和制作节日食品的小作坊的监督，对节日和重大活动期间的违法行为，要从重处罚。 年底建成65个以上无公害产地 无公害农产品基地，到今年年底实现无公害农产品产地达到65个以上，无公害农产品达到80个以上。 日常监管覆盖率达100％ 抓好粮、油、肉、蔬菜等的监管。食品安全日常监管覆盖率达100％。 餐饮业及学校食堂分级管理 对餐饮业和学校食堂实施量化分级管理。到今年12月底，食品卫生A级信誉单位不得少于55家。 餐饮食堂进货要溯源 在餐饮业和集体食堂全面推行并落实原料进货溯源制度。到今年12月底，城区大中型超市进货索票率达到90％以上。 城市生猪定点屠宰率年底达95％ 有序推进牛、羊、家禽的定点集中屠宰工作。严厉打击私屠滥宰窝点和加工、销售注水肉及病死猪肉等违法行为。到12月底，实现县城以上城市生猪定点屠宰率95%以上。 10月前举办重大事故应急演练 10月前，建立突发重大食品安全事故应急工作专家库，组织开展突发重大食品安全事故应急演练。 （摘自：南昌晚报） 如果你认为本网转载的内容涉及侵权，请作品的作者尽快与我们联系。电话：010-65918833转信息中心。 |
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