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美推出无壳新型鸡蛋防禽流
xumu.com.cn   2006-4-29  中华农牧企业网

   因禽流感肆虐,美国有生产商乘势推出液态及粉状鸡蛋,使民众能安心食用。据介绍,细菌及病毒通常都是附在蛋壳上滋生,由于这些液态及粉状鸡蛋没有壳,因此便不怕会有禽流感。据介绍,这些用容器盛载的液态及粉状鸡蛋除了不会受细菌及病毒污染,更不怕摔破,堪称一举两得。和普通鸡蛋一样,可以用来做蛋糕及其它佳肴。
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