相关链接：血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的，血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性使其达到生理平衡的。在细胞培养中对无支原体系列血清、无噬菌体，低内毒素新生犊（胎）牛血清的要求越来越高，在医学方面的使用量也越来越大，犊（胎）牛血清在细胞培养中对细胞的生长增殖具有重要甚至是难以替代的作用。