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| 蒙牛“特仑苏”摘取世界乳业最高奖 |
| xumu.com.cn 2006-10-25 经济日报 |
全球乳业的最权威机构——IDF国际乳品联合会主席吉姆·贝格22日在世界乳业大会上宣布，蒙牛特仑苏获得IDF全球乳业大奖“新产品开发”奖。中国乳制品工业协会理事长、本届IDF大会副主席宋昆冈表示：“这个奖项的获得展示了一个年轻的乳业企业战胜百年巨头的传奇，这也是中国企业代表首次登上全球乳业领奖台。”吉姆·贝格也指出：“IDF大奖是全球乳业的最高荣誉。蒙牛特仑苏的获奖，对于乳业都具有非常重大的意义，提升了我国在全球乳业中的地位。” 蒙牛乳业总裁杨文俊告诉记者，特仑苏意即“金牌牛奶”。为了推出高品质的“特仑苏”，早在几年前，蒙牛就从世界四大洲引进顶级奶牛，在呼和浩特水草丰美的“乳都核心区”建设澳亚国际牧场，全方位提升蒙牛产品的奶源品质。以此为基础，蒙牛乳业开始与国内外领先科研机构合作，积极探索在全球乳业的尖端科研课题，并将优质的奶源与最新科技不断融合，形成了“特仑苏”系列牛奶产品。他还透露，蒙牛将把与国家公众营养与发展中心、北京大学医学院共同研发的“造骨牛奶蛋白(英文缩写OMP)”技术应用到特仑苏牛奶之中，推出了世界上第一款既能“补充钙”、又能“留住钙”的牛奶，这也是第一款由我国企业拥有完全自主知识产权的乳制品。 据了解，国际乳品联合会(IDF)是全世界最权威的非赢利性乳业组织。4年一度的IDF国际乳业大会所评选的IDF大奖，专门针对为世界乳业发展做出杰出贡献的新技术和新产品而评出，代表了全球乳业的最新科技和最高水平。在本次大会之前100多年里，该奖项得主都是来自欧洲、美洲和大洋洲的牛奶业巨头。蒙牛特仑苏此次战胜几十个竞争对手获奖，实现了中国乳业“零的突破”。 |
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