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| 温氏畜禽：企业的责任 |
| xumu.com.cn 2007-1-19 三农在线 |
今后鸡蛋身上将会喷涂产地、生产日期，从此鸡蛋有了“身份证”。这是近日记者从中国肉类协会获取的消息，我国首个鸡蛋国家标准草案已制定完成，。 从2006年11月1日开始实施的《农产品质量安全法》第二十八条明确规定，农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品，按照规定应当包装或者附加标识的，须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容。据了解，《农产品质量安全法》开始实施后，各类产品的质量安全标准相继出台，强制性地规范相关产品，使一部分农产品质量安全问题由“潜伏期”迅速进入“病发期”，而后进入“死亡期”。 那么，《农产品质量安全法》的实施，对相关企业有什么影响？他们持什么态度？为此，记者采访了广西南宁市广东温氏畜禽有限公司总经理温金长，他说：“农产品的质量安全问题其实是生产加工者思想道德的重要体现。企业的责任就是为老百姓提供安全放心的食品，但部分人却利欲熏心，迷失了方向，以至于害人害己。” 温金长说，《农产品质量安全法》规定：农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关强制性的技术规范。温氏家禽有限公司主要以肉鸡生产和供应基地为主，饲料、疫苗是否达标将直接影响到鸡肉的质量和安全，也影响着种鸡的安全。据他介绍，该企业的鸡所食用的饲料，全部是由自己企业所配套的，并持有生产许可证的饲料加工厂供应，所用的添加剂都在国家标准范畴之内。 他说，一个规范的企业，就要严格按照法律来规范自己。总想投机取巧的企业永远也壮大不起来，只会让路越走越窄。我们从《农产品质量安全法》第二十一条中了解到，可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。温氏家禽的疫苗一律从持有生产许可证的厂家购买，并从正规渠道引进。其一保证了疫苗的合格性，其二从源头上杜绝了鸡肉、鸡蛋以及种鸡的不安全因素。 |
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