| 馋神集团在黑龙江杜尔伯特的小白牛肉生产即将全面启动 |
| xumu.com.cn 2007-5-24 中国畜牧业协会牛业分会 |
2007年5月22日,馋神集团张总咨询中国畜牧业协会牛业分会陈幼春会长和曹兵海教授关于奶公犊用于小白牛肉生产的技术。该集团于2006年起在黑龙江省杜尔伯特县合作开发奶公犊用于牛肉生产,为使该合作能正式形成产业,特地到北京来进行咨询。 杜尔伯特县有10余万头奶牛公犊来源充分,缺乏的是合格的生产体系、专用的饲喂配方和松散农户供牛方式。 经询问并了解一些情况后,专家为此产业提出要规模化生产我国尚很缺乏的小白牛肉生产建设,并指明要掌握三个“一”的原则以利形成品牌。一是要专用一个品种,二是要专用一个特殊配方,三是要固定奶公犊供应户,形成可追溯的食品安全供应体系。 如果你认为本网转载的内容涉及侵权,请于作品在本网发表之日起15日内与我们联系,否则视为放弃相关权利。电话:010-65918833转信息中心。
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