畜牧业是塔农业中的主要部门，它不仅为居民提供肉、奶、蛋等必需的食品，而且各类畜产品(包括毛类、皮类、羽绒等)也是食品工业、轻工业及医疗工业的重要原料。

    畜牧业以养牛业和养羊业为主。养牛业和养羊业是畜牧业中的传统部门，主要提供肉、奶、皮等畜产品。塔吉克斯坦独立以来，由于饲料严重不足，牲畜存栏头数、主要畜产品产量在连年下降。此外，还有一定数量的养禽业和养马业，养猪业较不重要。近年来，肉、奶、蛋产量减少的幅度都很大(表6)。

表6 牲畜存栏数(万头／n)和畜产品产量

(单位：万t)

年  份	1991	1993	1995	1997	1998
牛  其中奶牛 绵羊、山羊 禽  类 猪 肉(屠宰重) 奶 蛋(亿个) 毛(实物重)	139．1    58．6    335．5    820．0    12．8    8．6    58．7    4．55    0．44	125．0    56．0    290．6    660．0    4．6    5．9    47．6    1．59    0．32	114．7    53．2    249．4    150．0    0．6    5．6    44．9    0．50    0．33	105．0    51．3    222．3    20．0    0．1    3．0    23．5    0．07    0．20	110．0    50．0    220．0    60．0    0．0    3．0    26．0    0．12    0．18