进入4月第二周，山西食用油价格出现小幅下降。据监测，山西食用油零售价均为16.68元/升，与上周相比（下同）下降0.6%，其中豆油零售价为14.06元/升，下降0.28%，菜籽油为14.67元/升，下降0.95%。

　　山西省肉制品价格变化不大，其中鲜猪肉批发价为22.03元/公斤，微涨0.09%，鲜牛肉批发价格为29.02元/公斤，微涨0.03%，鲜羊肉批发价格为29.1元/公斤，下降0.21%。随着季节的转暖及人们对肉制品需求的减少，肉品价格趋于平稳，但仍将在高位运行，不会下降太多。