据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，奶类价格出现回落。杭州物价部门的调查数据也显示，目前市场上大部分奶粉价格稳定，今年以来只有4个品牌上调了价格。昨天，杭州市物价局发布杭州市场奶粉价格专项调查报告。物价部门怀疑，部分厂家积极印发提价通知单，很可能只是自我炒作，或者说是一种营销策略。

　　多数奶粉实际售价未变

　　近日，杭城部分媒体发出了有关奶粉涨价的信息，一些居民提前批量购买，超市奶粉销售出现明显增长。这一现象引起了职能部门的高度重视。为此，杭州市物价局专门组织力量，对市区主要超市经营的奶粉价格情况进行抽样调查。

　　抽样调查结果显示，在杭州市场主销的近20个奶粉品牌中，今年以来，雀巢、伊利、雅士利、太子乐、圣元等多数品种没有提价；只有光明、贝因美、多美滋和南山4个品牌上调了零售价，平均涨幅7%。例如，目前华润万家超市的多美滋金装多学三加儿童成长奶粉，每袋(400g)零售价为45元，较年初上涨9.8%；家乐福超市光明高钙奶粉每袋(400g)零售价为18.50元，较年初上涨2.8%；联华超市贝因美儿童成长奶粉每袋(450g)46.80元，较年初上涨14.1%。此外，惠氏等个别品牌通过改变配方，推出新品种来代替提价。

　　通过实地走访杭州主要超市，杭州物价局调查发现，奶粉集中涨价主要集中在去年下半年，各种品牌(规格)的零售价格平均上涨了15%。今年以来，多数品种价格保持稳定，实际提价的品种并不多，且各超市执行的调价时间也不同步。如联华华商超市上月将贝因美奶粉价格作了调整；而家乐福超市目前仍按原价销售，近期没有提价打算。

　　成本上涨价格上涨主因

　　据了解，此次奶制品价格上涨由多方面原因引起。

　　其中，原料奶的价格上涨最直接。目前，我国大多数进口品牌的奶粉原料都来自新西兰和澳大利亚。但这两国已持续3年遭受干旱天气，牧草生长不良导致牛奶出口量锐减，国际奶价上涨。当前，水奶价格已涨到每吨1.1万元，两年时间涨幅约150%。

　　玉米、豆粕引起饲料成本上涨。去年以来，国际、国内市场上的农产品价格持续走高，玉米、豆粕等奶牛饲料价格也大幅提高，造成国内原奶收购价提高较快。去年以来，杭州市鲜奶收购价格就连续5次上调，涨幅达到60%。

　　另外，运输价格和劳动力成本的上涨，也增加了奶粉企业的生产成本。各种牛奶辅配料价格明显上涨，如DHA从前年的每吨9000元涨到目前的4.5万元，乳清蛋白从每吨1万元涨到3.9万元。

　　提价通知或是营销策略

　　物价部门调查中发现，目前杭州市区主要超市收到的奶粉调价通知单比较多，但涨价并不“迅速”。“明治”奶粉生产厂家早在今年2月就发出了提价通知单，但为了保住零售市场份额，执行日期一拖再拖，一直没有实现提价。多数奶粉生产企业发出提价通知单后，往往处于观望状态，并没有明确要求零售商立即提价。

　　物价部门认为发提价通知单可能是厂家的一种营销策略。通过媒体不断报道，一旦市场对奶粉提价形成共识，不排除各种奶粉价格全面再次提升的可能。虽然奶粉不是居民生活最基本的必需品，但其价格变动，对消费价格总水平会构成一定影响；一旦涨幅过快、过大，也会对一部分居民造成影响，不利于社会稳定。因此，杭州物价局已经采取适当的措施，维护市场价格秩序的基本稳定。

　　奶类价格全国出现回落

　　目前，就全国均价看，塑袋装纯牛奶价格下降1.1%，全脂原味酸奶价格持平。就地区看，超过九成七地市塑袋装纯牛奶和全脂原味酸奶价格持平。两个地市塑袋装纯牛奶价格上涨，5个地市塑袋装纯牛奶价格下降；4个地市全脂原味酸奶价格上涨，两个地市全脂原味酸奶价格下降。