为保证生猪产品质量安全,防止不合格肉品流入市场，按照国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》要求,从今年8月1日起,本市生猪屠宰门槛进一步提高。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰,违规屠宰最高处以20万元罚款。连日来,本市36家生猪定点屠宰加工企业按要求加强规范化管理，在设备设施、屠宰工艺、环境条件等方面提升档次和水平，确保消费者食肉安全。