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| 月饼今年开始标营养标签 |
| xumu.com.cn 2008-8-20 15:07:00 中国畜牧网 |
根据卫生部颁发的《食品营养标签管理规范》规定，从今年开始，“营养标签”将出现在月饼的外包装上，标示内容要包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称等。 记者昨天走访广州月饼市场发现，7成以上的上架月饼外包装均已张贴了营养成分表。记者通过成分表看到，一块187.5克重的月饼，其糖含量仅及一块50克的巧克力。出于对普通月饼糖含量过高的担忧，今年市场上出现了种类繁多的“无糖月饼”，业内人士介绍说，所谓的“无糖”月饼，往往只是不含蔗糖，但含有血糖指数更高的精致淀粉，甚至是麦芽糖或葡萄糖等成分，对于不能吃糖的人来说，危害更大。 |
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