 |
|
| 达州市达县工商局狠抓当前农村市场食品安全监管 |
| xumu.com.cn 2008-8-19 9:15:00 中国畜牧网 |
为切实加强农村市场食品安全监管工作，保障辖区内人民群众的食品安全，达州市达县工商局认真按照市工商局的工作部署，紧密结合达县县委、县政府积极开展的“国家级食品安全示范县”创建活动，采取破“三难”、抓“三点”、强“三查”的切实措施，狠抓当前奥运会召开和今后一段时期达县农村市场食品安全监管工作。 一、破“三难”，做到三个到位，找准工作突破口 一是面对农村市场幅员面积广，日常监管难，做到落实责任到位。达县农村辖区有64个乡镇，幅员面积广，人口众多、居住分散。要在农村工商所人员少、任务重的情况下，实现对农村市场食品经营点有效的日常监管，其难度是很大的。为此，该局制定了奥运会期间及今后一段时期食品安全监管方案，局、所、片区、个人逐级签订了监管责任书，层层立下了“军令状”，做到监管责任到位。二是针对农村经营场所隐蔽性强，发现查处难，做到协调力量到位。由于农村市场相当一部分食品经营摊点分布在村、社的公路沿线和居民集中点，每当工商执法人员前去检查时，这些摊点大都立即关门歇业，存在的违法行为很难被执法人员及时发现和查处。该局各工商所所在履行工商职能的同时，积极将工作的安排和开展情况向当地乡镇党委、政府汇报，取得党委和政府的支持，并加强与食品、卫生、防疫等部门的协作配合，共召开相关协调会议29次，达到了农村市场食品安全监管执法合力运行的效果。三是针对经营者文化程度低，制度落实难，做到宣传教育到位。由于农村市场大量食品经营摊点位于偏远地区，部分经营者文化层次偏低，甚至是文盲。尽管工商执法人员多次宣传、培训和教育，但食品安全监管的进货检查验收、索证索票、购销台帐、食品退市等制度很难得到全面落实。针对这些情况，近两个月以来，该局11个农村工商所利用各场镇赶场日集中开展食品安全宣传活动109次，散发食品安全宣传单6万余份，进一步强化了广大群众的食品安全意识。 二、抓“三点”，做到三个结合，找准工作着力点 为找准农村市场食品安全监管工作的着力点，该局采取重点食品重点检、重点地区重点管、重点行为重点查三项措施。一是抓重点。把奥运会期间食品市场的消费特点与日常监管相结合，以休闲食品为监管重点。由于奥运期间，人们的关注点和兴奋点都是以比赛为焦点，休闲食品消耗量较大。为此，该局结合奥运会期间食品市场的消费特点，以啤酒、饮料、休闲食品、奶制品等作为监管重点，有针对性的开展农村食品安全专项整治检查行动，经检查发现有286户食品经营摊点存在销售过期变质食品的违法行为，共收缴过期变质食品4800余袋（盒），处当事人罚款共计23000元。二是抓难点。把当前奥运会召开这一特殊时期的食品安全与农村市场食品安全监管的长期工作相结合，将场镇与农村结合部和农村市场作为监管难点。制定了具体工作计划，在巩固前期食品安全专项整治成果的基础上，集中力量，重点查处不落实索证索票和进货台账制度的违法行为。三是抓盲点。把农村市场食品安全监管面上的工作与点对点的“触角”式监管工作相结合，深入查找过去还没有检查到的农村无照经营摊点的监管盲点。已检查全县64个乡镇285个行政村的467个农村食品经营摊点，发出整改通知书389份，取缔无照经营摊点23户。 三、强 “三查”，做到三个清楚，找准工作支撑点 一是强化日常检查，做到辖区内经营户底数清楚。该局各工商所对监管的每个乡镇，由分工负责的片区责任人保证每周到责任辖区进行实地检查三天，按照经济户口管理的要求，逐乡、逐村、逐社进行检查，确保辖区内的经营户数清楚、经营主体资格清楚。二是强化市场巡查，确保辖区内市场经营状况清楚。该局各工商所分别成立1至2个市场巡查组， 以“六查六看”为重点，负责对辖区内从事食品生产、经营活动的个体企业的生产经营行为及进入市场销售的食品质量等情况进行分段分片巡查监管，保证工商执法人员每月至少到各乡镇巡查一次，切实掌握辖区食品市场的第一手资料。三是强化例行督查，确保各单位及个人工作业绩清楚。在县局成立食品安全督查组的基础上，各工商所也成立了相应的食品安全督查小组，并由各工商所所长亲任组长，负责对本辖区内各责任片区监管人员履行食品安全监管的职责情况进行实时督查，如果发现有监管对象不到位、监管行为不尽责等问题，由督查组及时向相关人员发出督查通知书，并将督查结果与本单位及职工个人的福利待遇、选先评优、奖励惩罚相结合。这些强力措施的实施，有效调动了该局职工的工作责任心和积极性，最大程度保障当前奥运期间及今后一段时期达县农村市场的食品安全监管。 |
||
| 【发表评论】 【收藏此页】 【打印此页】 【大 中 小】【关闭】 | ||
|
||
|
|
|
|