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| 辽宁工商多种举措加强奥运期间流通环节食品安全监管 |
| xumu.com.cn 2008-8-20 13:38:00 中国畜牧网 |
近期，辽宁省工商系统共出动执法人员30余万人次，检查食品经营户44．4万户次，检查食品批发市场、集贸市场6791处次。辽宁省工商局表示，将进一步采取多种措施，强化对流通环节食品质量的监管，全力保障奥运会期间的流通环节食品安全。 全面监管不留死角 今年上半年，辽宁省工商系统按照省委、省政府的部署，围绕流通环节奥运食品安全，开展了对沈阳比赛训练场馆、奥运会运动员驻地酒店和新闻媒体记者驻地酒店内部食品经营者的监管，同时，也加强了为奥运官员、运动员驻地和新闻媒体记者驻地酒店提供食品供应商的监管。沈阳市工商局从7月1日开始到8月20日奥足赛结束，在每个点位派4名工商人员进驻现场监管，确保万无一失。 对于比赛场馆、训练场馆和奥运官员、运动员驻地酒店和新闻媒体记者驻地酒店周边1公里范围内的食品经营者，沈阳市工商部门从6月份开始进行了“地毯式”排查，重点检查食品经营者的主体资格是否合法有效，执行进货台账和索证索票以及不合格食品退市制度是否规范。从7月8日到8月20日奥足赛结束，各工商所实行日检查制度，对1公里范围内的食品经营者的主体资格、经营的食品来源和质量、进货台账和索证索票情况进行认真检查，确保无过期食品、无假冒伪劣食品、无来源不明食品。 对沈阳桃仙国际机场、沈阳火车站、沈阳北站、长途汽车站等客运中心，沈阳故宫、张氏帅府、昭陵、福陵、棋盘山风景区、沈阳世博园等重点旅游景点，以及太原街、中街等重点商业街区内及周围的食品经营者，沈阳工商从7月8日开始全面加大日常巡查频次，实施每日动态监管，做好每日巡查记录，坚决取缔无照经营。 此外，沈阳市工商局组织了49家大型商场、超市向全市近2．5万家食品经营者发出“迎奥运、讲诚信、确保食品安全倡议书”，号召全市食品经营者遵守索证索票、进货台账、质量承诺、食品退市等自律制度，把诚信经营活动作为全市食品经营企业和食品经营个体工商户迎接奥运，办好奥运的自律准则和自觉行动。 记者从辽宁省工商局了解到，目前，全省工商系统已经抽查各类食品1754批次。同时，利用食品速检设备在大型商场、超市、农贸市场广泛开展“你点我检”活动，已检测各类食品14．5万批次，检测食品总量为1．7万吨。 责任到人信息通畅 奥运食品安全责任重大，为此辽宁省工商局要求全省工商系统严格落实“一岗三责”责任制。在奥运会前，基层工商所增加了巡查频次，确保日常监管到位。同时，强化责任追究，在奥运会期间发生重大问题的，按照国家工商总局和省政府的相关规定要追究有关责任人的责任。沈阳市工商局与各分局、县（市）局、市局有关直属分局分别签订了《奥运食品安全监管责任状》，各分局、县（市）局与各基层工商所、各工商所与“一线”管理员分别签订了《奥运食品安全监管责任状》。各工商所管片包户的“一线”管理员，分别与食品经营者签订了《奥运食品安全保证书》。 为了确保奥运会期间食品监管信息通畅，辽宁省工商局要求全系统严格食品安全信息发布制度，规范食品安全监管信息发布程序，确保奥运期间的信息渠道畅通。发现重大问题和突发事件，在处置的同时，立即报告当地政府和上级工商机关。为了确保出现问题和消费者投诉时及时解决，辽宁省工商局已抽调人员分成若干组实行24小时值班，按照《奥运期间流通环节食品安全突发事件应急预案》，做好处理出现应急突发事件的各项准备。 为了做好横向沟通，辽宁省工商局要求系统各部门积极与相关部门做好工作配合，对流通环节发现的突出问题及时向有关部门通报寻找最佳解决方案。对于工商系统内部则要求完善案件查办和协查机制，及时互通信息，对异地转办、协查的案件要认真及时办理。特别是沈阳周边地区更要密切合作，发现质量不合格的食品要立即向省局报告，以便在奥运会食品重点场所进行及时清理，确保奥运食品安全。 |
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