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山东临沭构筑四道食品安全防线
xumu.com.cn   2008-8-27 17:16:00  中国畜牧网
  今年以来,山东省临沭县加大食品安全监管力度,努力筑起四道食品安全监管防线,确保了广大群众的饮食安全。

  一是构筑食品市场主体准入防线。坚持标准,严格准入,"先证后照",所有食品经营户做到持证亮照经营。二是构筑食品质量检验防线。对各大农贸市场和超市的上市食品质量进行不定期检测,对质量不明的和消费投诉的食品安排送检。 三是构筑经营自律防线。食品安全监管部门积极帮促各食品经营户建立健全进货查验、索证索票、购销台帐、不合格食品退市与召回等自律制度; 四是构筑消费维权防线。在乡镇建立消费者投诉站,在各大商场、超市开通了12315视频申诉举报系统,实现消费者、消协以及商家直接进行视频对话,方便了消费者的维权。目前,网络覆盖城乡、方便就近投诉、依法跟踪查处的维权体系已经形成。

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