国家粮食局副局长曾丽瑛昨日表示，近期国内市场小麦和玉米价格上涨的原因，主要是季节性需求增加。总体来看，粮食生产经过连续4年丰收之后，国内市场主要粮食供需形势仍是产略大于需的格局。针对油脂市场的波动，国家粮食局正在建立全国重点食用植物油企业加工、销售、库存和价格监测制度，拟从2008年初正式实施。

　　国家粮食局副局长曾丽瑛是在昨日中国政府网上做此表示的。曾丽瑛说，近期国内市场小麦和玉米价格上涨的原因，主要是季节性需求增加。目前正值小麦销售和面粉加工旺季，国际市场价格上涨又带动了面粉出口增加，同时玉米价格上涨也使小麦用于饲料的数量增加，因此近期小麦销售数量增加较多。另外，由于今年冬季东北地区气温偏高，玉米脱粒和上市时间推迟，使南方销区玉米市场供给有所减少，价格上扬。虽然近期粮油市场价格有所上涨，但由于我国主要粮食品种产需基本平衡，库存充裕，在国家采取一系列宏观调控措施后，目前粮食市场价格基本平稳，小麦和玉米市场价格已有所回落。

　　曾丽瑛说，总体来看，我国粮食生产连续4年获得丰收，粮食供求形势进一步改善。总体看，粮食供求总量基本平衡，库存充裕，库存消费比大大高于国际上公认的安全线，是完全可以保证市场供应的。从粮食品种结构来看，小麦产大于需。稻谷继续增产，当年产需基本平衡。当年玉米供求仍是产略大于需的格局。目前，其他主要粮食品种进口量均有所下降。