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| 东北玉米市场牛市运行特征继续显现 |
| xumu.com.cn 2007-5-30 中国畜牧网 |
前言：去年，东北玉米不但收获期有所推迟，新玉米批量脱粒上市也有所推后，导致玉米上市期间市场价格出现了反季上涨行情。而今年3月上旬，东北大部分地区 出现特大暴雪，后期与常年比雨雪天气较为频繁，使得玉米水分难以明显下降。同时，今年烘干玉米又大多采用一次性烘干，不但水分含量难以达到国家标准，玉米 糊粒也明显偏多。目前质理同比有所下降。由于今年东北玉米水分因天气原因未能及时降低，致使农民留存玉米和深加工企业库存玉米霉变现象较为严重，不但导致 农民销保玉米出现困难，还使这些霉变玉米失去应有价值。更值得关注的是玉米货源相对减少，后期深加工企业收购有关内玉米采购货源将趋紧，并可能出现抬价竞 争收购局面。后期东北玉米将成为国内购销市场玉米价格风向标。 由于去年东北玉米播种期偏晚，加上受低温多雨天气影响，玉米生长期有所延后，收割相对推迟了一周左右。而自去年入冬以来，我国大部分地区气温 较常的明显偏高，出现较为明显暖冬气候，特别是春节前后，东北地区持续高温多雨雪天气，又使东北玉米批量脱粒上市推迟。今年3月上旬，东北大部分地区出现 特大暴雪，使得玉米水分难以下降，水分含量同比明显偏高。而随着气温回暖，湿玉米存放保管难度增大，这样深加工企业高水分玉米难以大量收购，烘干塔一般采 取一次性烘干，使得烘干玉米质量相对明显降低。同时由于今年东北玉米上市期间，雨雪天气频繁，不利于玉米降水和销售，加上部分农民玉米盲目惜售，而又缺乏 良好的保管设施和条件，导致目前一些玉米霉变率同比大幅增加，这将使后期东北标准品玉米货源相对有所不足，可能出现区域性用粮企业、收购主体争夺粮源，促 动价格攀升，并使玉米质量价差明显扩大，具体分析如下： 一、雨雪天气频繁，玉米水分含量居高不下。今年春季，东北地区雨雪天气较多，且短期内降水量同比明显偏多，并出现特大暴雪天气。由于 东北农民习惯将玉米露天存放，大雪覆盖，不但使玉米水分不能散发，且冰雪融化，玉米水分含量将相对增高。3月中上旬，吉林多数地区玉米水分仍在30%以 上，局部水分高达35%-37%，深加工企业收购的玉米水分达到33%左右，东北玉米水分居高不下，致使农民留存玉米以及深加工企业库存的高水分玉米面临 霉变威胁。 二、由于采用一次性烘干，玉米质量相对偏差。去年东北新季玉米上市期间，由于国内玉米出口短期强劲增长，以致出现与深加工企业、贸易 商等收购主体展开争夺货源、抬价竞争收购玉米，出现短期货源紧、市场价格大幅攀升现象。由于购销市场短期玉米畅销，价格大涨，这样使得湿玉米大多采用一次 性烘干。一般情况下，玉米水分含量达到30%以上，应采用二次烘干为好，这样不但玉米水分含量可以降至安全标准，且玉米糊粒少质量较好。然而，由于今年东 北一些地区雨水相对偏多，玉米水分含量多数在33%-35%，为此，采取一次性烘干，使得大多数烘干玉米水分在15%左右，表面上玉米水分并不明显偏高。 但存放以后或运抵南方，部分玉米水分有回升现象，容易出现结块和霉变。另外，一次性烘干的玉米糊粒也相对明显增多，玉米质量不均衡，且部分营养成分被损 害，相地晾晒玉米质量明显偏差。 三、标准品玉米货源减少，农民惜售心理增强。近期，随着气温明显升高，东北地区烘干塔已经停止作业，目前东北玉米采取自然晾晒降水。 然而，近期东北一些主产区仍不断出现降雨过程，这使农民玉米难以及时晾晒，造成许多玉米出现不同程度霉变。据了解，目前吉林大成、黄龙大型深加工企业玉米 挂牌价1470-1480元/吨，水分含量14%。由于目前农民出售玉米多数霉变率在3.5%-6.5%，且收购量相对前期大幅减少。据了解，长春大成一 车间日收购玉米量仅为400吨左右，但仍有三分之一左右玉米退车，主要是近期玉米价格持续攀升，农民心理期望值较高，而质量较好的标准品玉米货源更少，农 民对目前销售的玉米收购价格不认可。其次，另有一些玉米霉变率过高，用粮企业又无法接收而退车。 本新闻共2页,当前在第1页 1 2 |
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