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粮价持续上涨根源:口粮与饲料粮的冲突
xumu.com.cn   2008-1-10  中国畜牧网

  可以预见,无论农村还是城市,饲料粮的比重都趋于上升,而口粮则将随人口增长而缓慢增加直至趋于稳定。因此,在严格控制人口增长以稳定口粮的前提下,未来的粮食安全问题的症结很可能不是“人的口粮问题”,而是“猪的口粮问题”,饲料粮消耗将成为粮食安全的最大压力。而我国传统统计项目中一贯把口粮、饲料粮混合计算和统计,容易造成人畜争粮的恐慌局面。由此,对粮食的消耗程度并没有因产量的恢复而有所减缓;相应的,由于农产品 (33.99,1.39,4.26%)之间存在的比价关系,一种产品的上涨会带动相关品种乃至整个市场行情的抬升。这成为近几年粮价波动的重要影响因子,在一定程度上抵消了粮食增产的正面效应。

  在国际方面,从粮食作物中提炼燃料乙醇等生物能源的做法日渐蔓延。美国是当今世界最大的粮食生产国、出口国和乙醇燃料生产国,作为玉米的重要产地,美国用于乙醇燃料生产的玉米等农作物的比例日益升高,这是导致世界粮食价格扭曲的一个重要原因。与9年前不同的是,在今日已经加入WTO 的中国,农业已经失去了许多可资躲避的屏障,很大程度地融入了世界粮食市场体系。世界市场粮食价格的任何风吹草动都会迅速传导回国内,而在粮食能源化这种人为制造的全球性粮食紧缺的历史大势下,即便国内生产形势好转甚至丰收,也会面临国际市场价格水平的倒逼,从而水涨船高。

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