Verghese预计2008年CBOT小麦平均价格在10美元/蒲式耳，相比之下，2007年为6.5875美元。

　　Verghese表示，2007年美国大豆产量减少了约18%。美国占到全球大豆总产量的35%。他说，全球食用油供应非常紧张。即使需求提高，今年10种主要食用油产量甚至可能减少4%。

　　今年中国的棕榈油需求预计从上年的460万吨增至600万吨。2008年全球棕榈油需求预计从去年的3700万吨增至4000万吨，原因是食品及燃料需求强劲。

　　Verghese说，增幅非常显着。

　　尽管2007年棕榈油价格大涨了54%，但是价格依然不高。他说，棕榈油与原油价格的关系越来越密切，如果原油价格如高盛公司预测的那样稳定在95到105美元/桶，我们认为2008年棕榈油价格可能会涨到875-900美元/吨。