从2003年开始，我国小麦产量一直处于增加的趋势中，产量除满足国内需求外，还略有剩余。2006-2007年度，产量达到 1.045亿吨，国内总消费1.01亿吨，库存增加347万吨，库存消费比达到35.6%，这个数值要远大于世界的库存消费比，因此国内小麦市场处于供略大于求的紧平衡。短期内，国内小麦生产能够满足国内的需求，而且国内的库存消费比较高。在保证国内小麦供应、稳定国内小麦价格方面应该有充足的物质基础，国内小麦价格很可能会以高位震荡为主，进一步上涨的空间不大。

　　国内外大豆价格联动上涨

　　2007年，国内外大豆价格都出现大幅连续上涨。国际大豆价格参考美国大豆期货，从年初6.6美元/蒲式耳上涨到年末的11.6美元/ 蒲式耳，涨幅为77%，国内大豆价格参考大连大豆，从年初2800元/吨上涨到年末的4650元/吨，涨幅为66%。2003-2006年世界大豆产量在稳定增长，产量高于消费量，库存在增加。数据显示，2006-2007年度，世界大豆产量为2.36亿吨，最终消费量为2.25亿吨，产量消费差为 1055万吨，库存继续增加，库存消费比达到20.63%，相比小麦、玉米要高。

　　但由于欧洲不同于美国正在大力发展生物柴油，大豆是其主要原料，需求增长强劲，中国、印度的消费需求也在持续增加。中国目前是世界最大的大豆进口国，进口的依存度已超过65%；另一方面，过去几年美国乙醇工业的发展，对玉米的需求增加明显。由于比价优势，美国大豆的种植面积增长缓慢甚至减少。据美国农业部最新预测，2007-2008年度，世界大豆产量为2.22亿吨，最终消费量为2.35亿吨，产量消费差为1361万吨，库存消费比将降低到15.23%，为近四年来最低。综合来看，世界大豆改变过去“供大于求”的局面，正在转向“供不应求”。国际大豆价格的波动与国际玉米价格的波动之间将存在较强的联动效益，未来可能还会进一步上涨。