2007年下半年以来，国际市场农产品价格暴涨，CBOT小麦价格从600美分左右上涨到近1000美分。玉米价格也从350美分左右上涨到500美分之上，小麦和玉米的价格达到近10年来的最高价位。大豆价格则刷新历史新高，达到1300美分之上。

　　这一轮粮价暴涨不仅涨幅大，而且范围广。仅2007年以来，各国用于进口粮食的花费就增长了2%，高达7340亿美元，创10年来最高纪录，特别是广大发展中国家粮食进口支出增长更是多达5%以上。无独有偶，我国大豆农产品价格也从2007年下半年开始明显上涨，尤其是大豆和植物油价格跟随外盘走高，拉动国内CPI指数大幅走高。为抑制物价，我国政府采取了一系列措施控制农产品价格涨幅过快，如取消粮食出口退税、征收粮食出口关税、实行谷物出口配额、增加国储大豆采购、投放国储玉米和小麦供应国内市场等等。这些措施对近期的农产品走势产生了明显影响，国内玉米和小麦期货价格持续走低。而国际市场农产品价格，近期也受到美国经济衰退的忧虑，出现调整行情。但是从中长期看，农产品期价仍处于牛市中，政策性调控因素对行情的影响体现为延缓了其上涨幅度，但难以改变其上涨趋势。