据国家发改委近日发布的一份报告透露，2007年12月份，国际市场小麦价格在上月高位回落之后又大幅度上升，玉米、大米、大豆价格加速上升，均创近 10年来历史新高。12月份，芝加哥市场最近交割的小麦、玉米和大豆月均期货价格分别为每吨336．9美元（约合人民币2482元）、166．8美元（约合人民币1229元）和423．1美元（约合人民币3117元），比前一个月分别上涨16．0％、11．3％和9．3％。

　　这些数字虽然是枯燥无味的，但是，却反映出全球范围内的粮食和食品价格正在酝酿第二波大幅上涨。分析人士认为，在过去一年间，国际粮食价格上涨了逾一倍，主要因为干旱等自然灾害频发，影响了各国农业产量。此外，能源价格飙升也助长了粮价的涨势，由于油价高涨，不少国家都在加大力度进行生物燃料的开发和生产，同时，大量种植这些油料植物也会缩小用于种植其他农作物的耕地面积。

　　许多迹象表明，2007年下半年以来国际上出现的粮食价格上涨，已日渐渗透到整个供应链，其直接后果就是令各国的通胀形势急剧恶化。特别是在美国次贷风波席卷全球和高油价持续冲击个人消费和企业盈利的不利背景下，国际粮价再度疯涨将会进一步加重世界经济的不确定性。目前，不管是发达国家还是发展中国家，不约而同都敲响了通胀的警钟，各地的通胀指标都达到数年甚至是有史以来的最高水平。