| 家畜生态与饲料利用 |
| xumu.com.cn 2006-2-16 中国畜牧网 |
随着市场经济和规模养殖的飞速发展,畜牧业大起大落的波幅逐渐趋向平稳.那些仅靠掌握高低潮的突击饲养获取暴利的养殖模式已逐渐萎缩、坏死。代之而来的是科技进步获取高效益,经受市场冲击。在诸多科技进步因素中,想方设法降低饲料成本无疑是最关键的技术措施之一。而将生态理论,用于饲料实践是最佳的选择途径。1饲草的利用 我国草原辽阔,现有草原面积43亿亩,是全国耕地15亿亩的2.87倍。在农区亦有大量的草山草坡及“十边地”,丰富的草场植被的年利用率仅为30%左右,而大量的饲草年复一年被白白的浪费掉。这主要是人们的生态意识淡薄,基础知识缺乏所致。农畜生态是一门新兴的学科,尽管它的作用越来越重要,但知识的普及面太小,明显滞后。据笔者所知,在各级畜牧技术推广部门,尽管大都是畜牧兽医专业的干部,大都都具有技术职称,但对家畜生态知识知之者甚少,更不用说养殖专业户或农民,这就严重制约着农畜生态实用技术的普及推广。世界上农业比较发达的国农,都很重视草地畜牧业,一般在畜牧业产值中,草地畜牧业占50%左右,这被公认为是优化的农业结构。而我国草地畜牧业产值微乎甚微。 众所周知,一些饲草和树叶营养价值极其丰富,如北方草坡的主要牧草白草,粗蛋白达8.05%,马唐粗蛋白11.99%,松针粉粗蛋白17.05%,槐叶粉粗蛋白23.51%。且实践中使用松针粉、槐叶粉、草粉可使畜产品增加营养,禽类蛋黄的黄色加重,味道变香,蛋重增加,褐壳蛋色泽鲜艳,节约粮食,降低成本,无污染且充分利用自然资源。近年来,我们致力于饲草粉的宣传利用,除草食家畜使用外,还大量使用于养鸡、养猪。以鸡为例,全市蛋鸡年饲养量700万只其中专业户550万只,在产蛋率高于85%的饲料配方中,配草粉比例为7%。以每千克草粉0.56元为例,每千克配合饲料可降低成本0.04元,全市使用专业户占5%,草粉年用量年可达773t,降低成本43.3。可喜的是近年来,一些生产厂家已经开发出松针VAD3粉、松针VB1粉等生态产品,相信随着科技进步和人产对家畜生态认识的提高,饲草的利用会有大的发展。 畜禽粪便的利用 |
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