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中国渔业情况及发展趋势

xumu.com.cn 2005-10-28 10:08:00　中国畜牧网

　　一、渔业生产发展情况
　　1、发展历程及特点：
　　1980－1989年，解决吃鱼难；养捕并举，基础设施建设，提高单产，增加总产。率先实施市场化改革。
　　1990－2000年，解决不同消费层次的需求，提高效益；以养为主，品种结构调查，名特优品种数量增加、产量增长。
　　2001－至今，提高渔民收入；渔业结构战略性调整，发展养殖、控制捕捞，经济增长方式从数量型向质量效益型转变，提高国际竞争力、促进出口。
　　2、主要成绩：
　　1990年水产品总产量跃居世界第一位并保持至今。2004年水产品总产量4900万吨，约占世界总量的38%，养殖产量3209万吨，约占世界的70%。
　　世界人均水产品占有量18公斤，中国人均水产品占有量38公斤。
　　养殖方式齐全，养殖品种多样，技术配套成熟。养、捕比例65%:35%。
　　2002年起连续3年水产品出口额位居世界第一。
　　3、存在的主要问题：
　　资源衰退
　　水域环境污染
　　从业人员素质低，质量安全隐患多
　　组织化、产业化程度低
　　渔民增收难度大
　　对策措施：
　　坚持不懈地推进产业结构战略性调整，全面提高产业发展能力
　　坚持不懈地抓好渔业资源和生态环境保护，奠定产业可持续发展基础
　　努力提高渔业组织化程度，推进渔业产业化进程，增强产业的市场竞争力
　　坚持不懈地抓好水产品质量安全管理，提高产品竞争力
　　努力开拓国际国内市场，增加渔民收入
　　二、水产品国际贸易情况
　　1、水产品出口发展历程：
　　1985年以前出口较少
　　从1986年起水产品出口持续发展
　　1994－1997年出现第一次发展高峰
　　自2000年以来持续快速发展。2002年出口额超过泰国跃居世界第一位（FAO数据）
　　早期出口增长是养殖对虾拉动，第一次高峰是养殖鳗鱼的异军突起，2000年以来则是来进料加工、养殖产品和捕捞产品全面发展
　　2、水产品出口特点：
　　国际市场特别集中。出口160多个国家和地区，但出口日本、韩国、美国、欧盟和香港5大市场85%－90%。东盟、加拿大、俄罗斯正在成为新兴市场。
　　出口产业主要分布在沿海和个别内陆省份。
　　来进料加工和养殖产品加工是出口支柱。
　　经济效益、社会效益高。水产品出口占农产品出口总额30%；国际贸易顺差37亿美元。
　　出口品种结构有待优化。初级冷冻品占63%；深加工品出口占37%。
　　受技术壁垒、反倾销措施影响较大。
　　3、2004年水产品出口情况：
　　进出口贸易总额首次突破100亿美元，达到540万吨、102.1亿美元；
　　其中出口量242万吨，出口额69.7亿美元，同比分别增长15%和27%；
　　进口量298万吨，进口额32.3亿美元，同比分别增长28%和30%。
　　实现贸易顺差37.4亿美元，同比增长24%。
　　水产品出口继续位居农产品出口首位，占农产品出口总额的30%。
　　4、贸易方式：
　　一般贸易出口占水产品出口总额的58%，来进料加工出口占水产品出口总额的37%，其它贸易方式占5%。
　　一般贸易出口量148万吨，出口额40.7亿美元，同比增长13%和24%；
　　加工贸易出口量80万吨、25.9亿美元，同比增长18%和33%。
　　5、出口品种：
　　初级冷冻水产品占出口总额的62.4%，深加工品占37.6%。
　　一般贸易的主要品种为鳗鱼、对虾、罗非鱼、大黄鱼等养殖名优水产品；
　　加工贸易的主要品种为来进料加工鱼片。
　　珍珠出口达1.2亿美元，同比增长86%。
　　6、出口市场：
　　日本、韩国、美国和欧盟仍是我国水产品主要目标市场，但所占份额已由2001年的88%降至2004年的79%。
　　2004年由于美国对虾反倾销制裁，我对美的出口有所下降，韩国再次上升为第二大市场。
　　对欧盟出口增长速度超过30%，但主要是来进料加工产品再出口。
　　新兴市场包括东盟、俄罗斯、中东地区、南美地区等。
　　7、出口省份：
　　山东、广东、辽宁、浙江和福建五个沿海省占我国水产品出口总额的比重达到92%。其中山东省占31%，主要是来进料加工鱼片和贝类出口；广东省依靠对虾、罗非鱼等优势养殖水产品的出口继续位居第二。
　　内陆水产品出口的前三名分别为江西、湖北和吉林。其中,江西省依靠烤鳗加工出口,推动了本省的水产品对外贸易的发展；湖北和吉林的主要出口品种分别是淡水小龙虾和干鳕鱼加工。
　　8、2004年水产品进口情况
　　2004年，进口水产品298万吨。
　　扣除来进料加工原料130万吨和鱼粉112万吨，我国实际进口供居民食用的水产品56万吨，比2003年增加8万吨。
　　主要进口品种为冻带鱼7万吨、冻北极甜虾3万吨、冻鲱鱼2万吨、冻庸鲽鱼1万吨以及其他冻鱼4万吨、尤鱼3.6万吨。
　　远洋自捕鱼运回79万吨。
　　进出口价格：
　　2004年出口水产品综合平均价格2878美元，同比上涨10.3%。
　　除冰鲜鱼综合价格下跌10.6%外，其他水产品价格均出现上涨。其中活鱼和头足类产品价格涨幅较大，同比上涨了37.7%和16.6%；甲壳类产品价格涨幅最小，仅上扬2.6%。
　　进口水产品综合平均价格1085美元，比上年上涨1.8%。其中鱼粉平均进口价格678美元，上涨4.87%；来进料加工原料进口价格上涨0.7%；供国内食用的进口水产品价格下跌4.3%。
　　9、2005年上半年出口情况：
　　1-6月份进出口贸易总额55.2亿美元，贸易总量290万吨。其中：
　　出口量118万吨，出口额36亿美元，同比分别增长13.7%和20.8%
　　进口量173万吨，进口额19.2亿美元，同比分别增长39.1%和44.7%。
　　实现贸易顺差16.8亿美元，同比增长3%。
　　三、今后发展趋势
　　目标：可持续发展，增加渔民收入。
　　模式：从数量扩张型向质量效益型转变。
　　主要措施：
　　控制捕捞强度，渔民转产转业，增殖资源。
　　发展养殖业，优势区域布局，支撑和保障体系建设，标准化、产业化，提高品质和质量安全水平。
　　扩大出口，开拓国际市场，提高组织化程度，减少和正确处理国际贸易纠纷。

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