据我办发证统计，河南省今年1-8月份供港澳鸡肉数量5026840公斤，同比增长6.95%（2004年1-8月份4699996公斤），金额6897996美元，同比增长9.32%（2004年1-8月份6309830美元）。牛肉数量1302000公斤，同比增长16.51%（2004年1-8月份1117500公斤），金额2317065美元，同比增长24.22%（2004年1-8月份1865425美元）。猪肉数量15670000公斤，同比减少36.16%（2004年1-8月份24547000公斤），金额25555227美元，同比减少33.66%（2004年1-8月份38526190美元）。据分析，河南省出口香港地区猪肉曾因四川发现猪链球菌而一度受挫，是河南猪肉对港出口下滑的原因之一。8月24日，香港特区政府开始受理河南等省市猪肉的进口申请，出口才得以恢复。经与河南出入境检验检疫局联系，据动检处负责人介绍：河南省供港澳地区的活猪及冻猪检疫未发现问题，出口下滑的原因可能是，由于加大了对输港澳地区猪肉检疫力度，出口费用有所增加，而港澳地区的销售由于受猪链球菌的影响，猪肉价格下滑而造成的。