当天，举行了优质蟹评选和特色农产品展示展销。优质蟹评选总共有来自进贤、永修、九江、都昌、鄱阳、彭泽、湖口、瑞昌8县（市）的21家养殖单位参赛。经过江西省水产局、南昌大学的水产专家组成的专家评委会的严格评选。最终，来自军山湖水域的7家养殖单位和来自九江县、鄱阳县、湖口县的三家养殖单位送选的螃蟹获得优质蟹称号。而在历届螃蟹节“蟹王（后）”评选中，军山湖大闸蟹已先后获得五届“蟹王”、三届“蟹后”。

    军山湖出产的清水大闸蟹以青背白肚、金爪黄毛、品味纯正、营养丰富、绿色无公害而享誉海内外，拥有“中国名牌农产品”、“AA级绿色产品”、“有机食品”、 “国家地理标志保护产品”等众多荣誉称号。河蟹产业已成为进贤县域经济的七大支柱产业之一。特别是去年，来自浙江的中国500强民营企业盾安控股集团通过竞标获得军山湖整体渔业资源的独家经营权，结束了32万亩军山湖散户经营的局面，开启了进贤军山湖统一开发经营、上市企业规模运作的新纪元。

    统一经营后的军山湖，更加严格地实行生态健康养殖。在生产经营过程中，不使用国家禁止使用的投入品、投饵精养面积不超过2%，不使用肥料养殖，保证水质符合有机食品生产的水质标准。由盾安控股的江西民泽军山湖生态水殖有限公司，不盲目追求螃蟹产量，接手军山湖经营后，对军山湖实行三年的生态恢复期，2008年，仅是种草移螺恢复生态投入就达200多万元。

    据悉，今年该公司向军山湖投放养扣蟹1000多万只，生态养殖年产量100万斤，预算2008年产值可达到5000万元。

(信息来源:人民网)