双凤的水产养殖，目前仍以常规养殖为主，但由于镇农技部门每年都组织养殖户进行实用技术培训，农民们对新技术的接收能力相对较强。

　　勤力村11组与水产打了25年交道的杭金生，虽然已经60多岁了，儿女们都劝他歇一歇，享享清福，但他就是歇不下来，去年养了60亩青虾，2月份放一次种，7月份放一次种，两季收成下来，赚了10多万元，今年上半年28亩青虾刚售完，平均亩产60公斤，平均价格30多元，毛收入又有近6万。杭金生说：“熟门熟路了，我们老夫妻俩，养青虾的种苗是自家留的，只要投好食，防好病、供好氧，劳动强度不高，收入也算不错，身子骨好好的，适量养点虾，权当是锻炼身体、活络筋骨吧！”

　　当然，尝试养殖特种水产的，同样大有人在。在双凤西川水产养殖场，记者见到了在水池中游得正欢的1000多条素有"黑色金块"之称的美国匙吻鲟鱼苗.中国水产养殖网.双凤农技部门的技术员说，这种背部漆黑，腹部白色，全身光滑无鳞，大嘴小眼，嘴前端呈扁平状，极像鸭嘴，鱼鳍有点像鲨鱼的匙吻鲟，是今年4月份从苏州水产研究所运过来的淡水鱼新品。刚来时鱼苗只有10厘米长，如果匙吻鲟能够试养成功，估计10个月后个体能长到1.5公斤，一年之后，就能“游”上市民餐桌了。

　　据介绍，西川水产养殖场是苏州有名的野生甲鱼繁殖基地，也是带动86户农民闯市场的专业水产生产合作社，在这个养殖场里，不仅今年的“川荡”甲鱼上市量可达5万只，而且初步形成了一条从养殖销售向休闲旅游不断延伸的产业链，从2006年开始，每逢节假日，慕名来到这里垂钓、品尝甲鱼和旅游度假的上海人络绎不绝，去年达到3000人次，今年上半年又突破了2000人次，据养殖场今年上半年的统计，总收入中有10%的份额，就是从三产开发的增值部分中得来的。

(信息来源:中国食品产业网)