科学家利用甘蔗渣配制成一种新型虾饲料，其成本比进口虾饲料低67%，质量可与进口饲料相媲美。具体配制方法是：先将蔗渣粉碎，再拌入蛋白质、脂肪和矿物质，最后压制成细颗粒、烘干。用这种饲料试养幼虾，生长速度很快。幼虾既可从饲料本身，又能从寄生于饲料的微生物中获取营养。在盛产甘蔗的热带区，特别是小规模养虾场，如人工海水土池，较适于推广这种新型饲料。

　　而印度科学家则推荐用大豆饲料养虾，可获得更好的效益。去脂豆粉及豆油也是理想的饲料源，如能在饲料中加入蛋白水解酶——木瓜蛋白酶，则可进一步提高饲料的消化吸收率。该饲料的配方为：蛋白质36%，脂肪9%，纤维素3%，灰分15%，碳水化合物25%及其它营养要素。该配合饲料的饵料系数为1.2-1.5。